October 25, 2020, Sunday
२०७७ कार्तिक ९

वर्षायाममा सागपात खाँदा अपनाउनै पर्ने सावधानीहरु:

252

अन्य मौसममा स्वस्थकर मानिए पनि वर्षाको मौसममा हरियो तरकारी र सागपात स्वास्थको लागि हानिकारक हुन सक्छ ।

वर्षायाममा हरिया तरकारीमा रोगका किटाणुहरु पाइन सक्छ । ती किटाणु वर्षाको फोहोर र आकाशबाट परेको पानीसंगै बारीसम्म पुग्ने गर्दछन् । तसर्थ यस्ता सागपात वा तरकारी खानु अघि निम्न सावधानी अपनाउन आवश्यक हुन्छ ।

१. बजार वा बारीबाट ल्याइएको तरकारीलाई तातो पानीमा पखाल्ने ।
२. तरकारी पकाउन प्रयोग गरिने पानी तातो नै प्रयोग गर्ने ।
३. तरकारी पकाउँदा पर्याप्त समयसम्म पकाउने काँचो नखाने ।
४. सागपात वा पात भएका तरकारी पकाउँदा छोपेर मात्र पकाउने ।
५. यो मौसममा हरियो पात भएको तरकारीको सट्टा मौसमी तरकारी भिन्डि, परवल, बोडी, करेला खान सकिन्छ ।

Recent Update